Suite à l'introduction sur le marché français des boissons énergisantes Red Bull contenant de la taurine, l'Institut de veille sanitaire (InVS), en collaboration avec l'Agence française de sécurité sanitaire des aliments (Afssa), a mis en place une surveillance des effets indésirables liés à la consommation de ces produits depuis le 15 juillet 2008. Il dresse aujourd'hui un premier bilan rassurant.
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Red Bull : la taurine, sans danger selon les experts français
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